よもぎの効能

細胞を構成する最小の単位は分子ということになります。そして分子は、物理学的な法則にしたがって運動しています。
温度や濃度の勾配あるいは化学反応などの差がある場合に、分子は流れるように動き、このことが生命の動的な活動を保障してタンパク質にふくまれるアミノ酸は、体内に入ってエネルギー源ともなりますが、取りこまれたタンパク質のうち約五六パーセントが、身体を構成する腸壁・腎臓・牌臓・肝臓・血清などとなって、生命が維持されているといわれています。動物にタンパク質が必要なワケただ、このエネルギーは、私たちの食生活における単なるカロリーとは異なります。
実際にはもっと複雑で、私たちはカロリーさえ満たされれば、生命を維持できるわけではありません。動物にはカロリーだけでなく、生きていくためにタンパク質が必要なのでもらい続ける必要が生じます。
生物にとっては、これが食物です。つまり絶えず生物は、周囲の環境から、食物という負のエントロピーを取り入れることで、平衡状態を作ることなく、生命内部の流れを持続させなければならないのです。
実は、これが食べるということの意味で、常に分子が流れる状態を作り出すため、生命にはエネルギーが必要なのです。生命と地球環境の分子は絶えず入れ替わっている生命とは、単なる自己増殖ではなく、地球環境中にある分子が、生命体のなかの分子と絶えず入れ替わる、という流れそのものなのです。
その意味で、生命とは時間をもつ食べ物としてのタンパク質から吸収されたアミノ酸は、ものすごいスピードで次々に組み上げられ、体内組織を構成する新しいタンパク質となります。そして同時に、同量の古いタンパク質は、体内組織から抜け出て、アミノ酸に分解きれ体外へと排出されるという代謝が、生命体の内部で絶えずくり返されているのです。
こうしたタンパク質は、体脂肪として蓄積できるエネルギーと異なって、体内に貯めこむことができませんから、絶麿えずタンパク質を摂り続ける必要があります。このタンバク質の摂取によって、驚くべき速度で新たな体内細胞が作られますが、それはＤＮＡ設計図に従いながら、個体に定まった形での分子の入れ替わりが行われるのです。
このため私たちの身体は、一週間もすれば、こうした分子そのものの流れにより、すっかり細胞自体が入れ替わってしまっているのです。

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